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盘点拉菲、奔富等名庄的鉴酒方法

2019-03-15 14:10:51    来源:酒百科(微信号:baikejiu)   作者:酵母君

昨天闲鱼上出售的一款“拉菲 96 年”引发热议,卖家理直气壮叫“不懂的不要bb”: 


幸好咱们懂,所以可以说~虽然这酒确实是拉菲罗斯柴尔德(Rothschild)集团旗下的皮耶勒堡(Chateau Peyre Labade),但通常我们所说的“拉菲”是指波尔多一级名庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),而这个酒标上甚至连拉菲古堡都没出现,也难怪酒友们直呼假得离谱了。


再看这价格,1996 年的皮耶勒堡国际税前均价 258 元/瓶,拉菲古堡则为 8,544 元/瓶。这要是正品没个 1-2 万能卖?


耍小聪明的商人手段层出不穷,消费者往往一不小心就中招了。名庄往往是假酒重灾区,因此很多名庄早有防范并挂出了辨认真伪的方法和途径。明天是 315 国际消费者权益日,应个景,让我们一起来看看大名庄都有哪些防伪技术。


法国波尔多 5 大一级庄


法国波尔多(Bordeaux) 5 大一级庄一直都是造假的重灾区,尤其是拉菲,原因还是名气大、价格高,造假回报高。当然,对于防伪,他们也做得很到位:


1、拉菲古堡



拉菲罗斯柴尔德集团为有效打击假酒,保护消费者权益,自 2012 年 2 月起,一切拉菲古堡和拉菲珍宝(小拉菲)葡萄酒(Carruades de Lafite)的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。


因此购买拉菲古堡的葡萄酒后,首先确认密封章完好无损,然后将密封章上的字母数字代码在拉菲官网的密码验证框中输入,仔细核对官网给出的气泡代码和密封章上呈现的气泡代码,如果气泡的形状、大小和位置完全一样,就可以确认这是拉菲古堡的正品。现在很多大名庄的官网上都有了中文作为语言选项,用起来也很方便。



拉菲官网验证地址:http://www.lafite.com/zh/拉菲古堡/#section-e79c9fe4bcaae69fa5e8afa2


2、拉图易品酒庄


比拉菲更早,从 2007 年开始,拉图易品酒庄(Chateau Latour)就在酒瓶上使用普鲁福塔(Prooftag)气泡识别系统来确保每一瓶拉图易品酒庄葡萄酒的真实性。确认气泡密封章完好后,在拉图官网的查询页面输入代码就能比对、验证真伪,并浏览该瓶葡萄酒的相干信息,使用方法与拉菲一样。


拉图官网验证地址:http://www.chateau-latour.com/cns/identify-your-wine


3、玛歌易品酒庄


玛歌(Chateau Margaux)也同样使用气泡防伪。2011年 3 月 7 日以后出产的一切玛歌易品酒庄红葡萄酒、玛歌红亭红葡萄酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)和玛歌白亭干白葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux)均具有气泡防伪标签。这是继 1989 年份酒以来实行众多防伪措施(激光代码、安全瓶帽)之后的鉴定措施。其使用方法与拉菲一样。


玛歌官网验证地址:https://www.chateau-margaux.com/cn/authentifier-votre-bouteille


4、侯伯王易品酒庄


侯伯王易品酒庄(Chateau Haut-Brion)为了防伪造,直接采用自家独特的酒瓶,独有的酒瓶形状仿造起来费用非常昂贵。


5、木桐易品酒庄


自 2005 年起,木桐易品酒庄(Chateau Mouton Rothschild)通过给一切背标加以编号来限制赝品引发的风险。这些编码自贴标时起就被覆于酒瓶。从 2009 年份开始,作为对安全系统的补充,易品酒庄给每个编码均配备了一个独一无二的图形。购买木桐易品酒庄葡萄酒后可以在木桐官网输入背标上的编码进行验证、查询。


木桐官网验证地址:https://www.chateau-mouton-rothschild.com/levee-de-doute?lang=zh-hans


另外,波尔多的欧颂易品酒庄(Chateau Ausone)、宝玛易品酒庄(Chateau Palmer)、史密斯拉菲特易品酒庄(Chateau Smith Lafite)、勃艮第的拉芳易品酒庄(Domaine de Comte Lafon)和彭寿易品酒庄(Domaine Ponsot)等,也都是采用这种气泡代码技术进行防伪。


其他名庄


1、罗曼尼·康帝易品酒庄


罗曼尼·康帝易品酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)是公认的世界酒王,它一切的葡萄酒瓶都有数据编号,过去 10 多年里,该易品酒庄葡萄酒在全球代理商处都有编号和买家记录。此外,和侯伯王一样,罗曼尼·康帝也采用自己独有的瓶型,给人一种底盘很稳的感觉:


类似的还有金钟易品酒庄(Chateau Angelus)的富态圆润瓶:


2、柏图斯


波尔多酒王之王柏图斯(Petrus)的防伪主要体现在酒标上,柏图斯的酒标具立体感,使用 UV 光防伪技术,通过紫外光线能够辨认出每瓶酒的特殊号码。1999 年之后的柏图斯酒标上也出现了细微的不同之处,圣彼得头像拿着通往天堂之门的钥匙,当把酒微微移动,在灯光的照射下,圣彼得心口上会出现闪闪发光的梅花图案。此外,1997 年开始,易品酒庄的酒瓶使用了特殊工艺来制作,酒瓶上印有凸的“PETRUS”字样。


3、作品一号易品酒庄


美国纳帕谷(Napa Valley)顶级酒作品一号(Opus One)在 2008 年就开始就采用 NFC 技术作为防伪手段。此外,它还在瓶封上采用了一种特殊的墨水印刷。


知名车库易品酒庄里鹏(Le Pin)也在比较早的时候采用了 NFC 技术,将一个加密数字证书和一个特有信息进行排列编码至于酒标之上,消费者只需采用带有 NFC 功能的智能手机扫描即可进行验证。


4、奔富易品酒庄


2012 年之后,澳洲酒王奔富(Penfolds)的每一款葡萄酒瓶上都增加了防伪标,通过扫描二维码,可以登录奔富官方网站,刮开防伪码,输入 PIN 码,就可以查询到是否是正品,但有一个 bug,这个二维码是可以重复验证的,因此假酒可能重复使用正品的 PIN 码。


于是自 2016 年 10 月起,最新批次的奔富(Penfolds)葡萄酒开始使用新版防伪标签,每一瓶奔富葡萄酒都贴有专属的标签,拥有独一无二的 PIN 码。而后为了配合全面升级的奔富新瓶型,2017 年新年份的奔富同时启用新版防伪标,并且每一瓶酒都会拥有与此对应的专属的四位码。新版防伪标整体设计更简洁,鉴定方法也更便捷,免去消费者刮开涂层的步骤,直接扫描二维码进入官方网站,即可根据提示查询是否为官方授权经销产品。



今年 1 月,TWE 富邑集团又上线的一个叫“活酒鉴”的中文 APP。只要下载了这个 APP,在超市的货架前对着应用了 AR 技术的酒标扫一扫,就可以进入虚拟与现实结合的互动中,沉浸式体验品牌历史文明与特色易品酒庄风情,还可通过这项技术扫描奔富葡萄酒瓶上的防伪码进行防伪溯源查询。


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作者: 酵母君  
本文标签:   品鉴

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