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看外国专家为中国葡萄酒打假支新招
看外国专家为中国葡萄酒打假支新招
葡萄酒品鉴 ? 5年前
尼克·巴特曼(Nick Bartman)是一位经验丰富的葡萄酒打假专家,最近他提出了自己的一个新想法。
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你不得不知的歌海娜葡萄酒常识
你不得不知的歌海娜葡萄酒常识
葡萄品种 ? 5年前
不少人对歌海娜(Grenache)可能比较陌生,事实上,这也是著名的国际性葡萄品种之一,曾经是西班牙和法国西南部种植面积第二大的葡萄品种。目前,在消费的葡萄酒中,很容易看到歌海娜的身影,但是大众对歌海娜了解得却并不多。今天就来说说这个“偏冷门”的热葡萄品种。
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酿酒师:佳美娜,你让我神伤
酿酒师:佳美娜,你让我神伤
葡萄品种 ? 5年前
一个多世纪以来,佳?美娜曾一度被认为已经灭绝。二十年前,一些酿酒师在智利迈?坡(Maipo)发现,一直被当地的人们误认为是梅洛(Merlot)的红葡萄其实就是佳美娜(Carmenere)。此后,佳美娜得到了重生,同时也给酿酒师们带来了不少挑战。
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你胖,是因为你喝的葡萄酒不够多!
你胖,是因为你喝的葡萄酒不够多!
葡萄酒品鉴 ? 5年前
一位营养师说过一句经典名言:“你之所以胖,是因为你喝得不够多!”这话咋听起来有点不太符合逻辑。胖和喝得不够多有什么关系呢?其实是营养师省略了几个字,这句话应该是:你之所以胖,是因为你喝的葡萄酒不够多。葡萄酒有利于减肥?这听上去有点玄乎。下面,小编将告诉你为什么“吃饱喝足了再减肥”也是可以实现的吃货减肥法! 一、为什么葡萄酒有利于减肥? 1、葡萄酒含有酚类物
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忠告:葡萄酒一天最多喝300ml!
忠告:葡萄酒一天最多喝300ml!
葡萄酒品鉴 ? 5年前
一天喝多少酒最好,你知道吗?饮酒是我国新年的习俗,可以烘托气氛,但为了不让“幼儿开车拉醉父”的事情再发生,建议大家适量喝酒,那么一天喝多少酒最好呢?
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阿尔萨斯七大品种详解(四):灰品乐
阿尔萨斯七大品种详解(四):灰品乐
葡萄品种 ? 5年前
灰品乐酿造的葡萄酒有金黄色,甚至琥珀色酒裙。有灌木丛、青苔、蘑菇、干果、杏、蜂蜜、松果、烟熏的味道。
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 阿尔萨斯七大品种详解(七):黑品乐
阿尔萨斯七大品种详解(七):黑品乐
葡萄品种 ? 5年前
黑品乐葡萄酒是红葡萄酒,有红色水果味道如樱桃、覆盆子、桑葚,口感细腻、优雅、架构紧实,有时有木材味道。理想的适饮温度为12°,搭配牛肉、鸭肉及一些野味和内脏极为理想。
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阿尔萨斯七大品种详解(六):白品乐
阿尔萨斯七大品种详解(六):白品乐
葡萄品种 ? 5年前
由白品乐酿造的葡萄酒是淡黄色,略带果香、有桃子、苹果和花香,口感清新、柔顺、轻盈、平衡、余味短暂。
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 阿尔萨斯七大品种详解(五):西万尼
阿尔萨斯七大品种详解(五):西万尼
葡萄品种 ? 5年前
由西万尼酿造的葡萄酒带有绿色闪光的浅黄色酒裙,有柑橘类水果、苹果、白花、新采摘的草叶的芳香,清新爽口、略带果香和花香。
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阿尔萨斯七大品种详解(三):麝香
阿尔萨斯七大品种详解(三):麝香
葡萄品种 ? 5年前
由麝香酿造的葡萄酒带有银色闪光的浅黄色酒裙,芳香、奔放,给人仿佛品尝新鲜葡萄感觉,有麝香、薄荷脑的芳香,还有苹果、 柑橘类水果、柑橘花的植物味道。?
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