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智利卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会中国行
智利卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会中国行
杂谈 ? 1天前
西安,2019年11月。作为2019年11月卡乐门易品酒庄中国巡回品鉴会的一部分,西安成为了卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会的举办地,由卡乐门首席酿酒师艾米丽·福克纳(Emily Faulconer)主持品鉴。
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马利易品酒庄Chateau Sociando-Mallet现任庄主Jean Gaurteau辞世,享年92岁
马利易品酒庄Chateau Sociando-Mallet现任庄主Jean Gaurteau辞世,享年92岁
杂谈 ? 1天前
Jean Gaurteau的酿酒师生涯始于1969年,当年他参观了位于波雅克(Pauillac)以北六英里的一座破败的庄园。当时庄园里没有酒窖,只有12英亩的葡萄园。但是,看中了这里土壤质地为砂砾,下面是粘土,河口的景色令人惊叹。
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醒酒器总是洗不干净,到底怎么办?
醒酒器总是洗不干净,到底怎么办?
杂谈 ? 1天前
虽然不是一切的酒都适合醒酒,但醒酒器的应用场景仍然十分广泛:喝老酒时,它可以分离酒中的沉淀物质,澄清酒液;对于较为闭塞的酒,则可以促进葡萄酒与氧气的接触,加速酒香的绽放、帮助口感的发展……
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汇集世界调酒师,新加坡的舶来文明可不仅仅是鸡尾酒哦~
汇集世界调酒师,新加坡的舶来文明可不仅仅是鸡尾酒哦~
杂谈 ? 1天前
来了新加坡,不去新加坡鸡尾酒节看看怎么行。鸡尾酒节共举行3天,现场邀请新加坡当地或国际的优质酒吧供给拿手酒款,可购买1日票或多日通票。
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你的红酒喝起来又酸又涩?罪魁祸首也许是高温
你的红酒喝起来又酸又涩?罪魁祸首也许是高温
选购与保存 ? 1天前
持续的高温天气,不仅仅让我们心烦意燥、甚至影响临盆生活,对于娇贵的葡萄酒更是一大杀手。
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2019 年新西兰年度葡萄酒竟然不是长相思?
2019 年新西兰年度葡萄酒竟然不是长相思?
杂谈 ? 1天前
新西兰年度葡萄酒大赛(NZ Wine of the Year Competition),过去叫作新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards),是由新西兰酒农协会(New Zealand Winegrowers)发起的,新西兰最著名的本土葡萄酒大赛,已经举办了超过 30 届。
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如何辨别高端葡萄酒真伪?佳士得拍卖行专家实战经验总结
如何辨别高端葡萄酒真伪?佳士得拍卖行专家实战经验总结
选购与保存 ? 1天前
在中国,比起自己品酒,许多人更愿意对外炫耀那些昂贵的商标。正因如此,中国变成了假酒的主要目的地。”在购买高端葡萄酒时,掌握一些靠谱的鉴别方法相当重要。查尔斯?柯蒂斯曾任佳士得拍卖行亚洲和美洲葡萄酒部门的主管,他通过多年工作经验,总结了一套值得收藏的鉴别葡萄酒真伪的方法。在315来临之际,分享给大家。 高端葡萄酒市场在壮大。那种用廉价的混
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“90”后职业打假人花2万买违规红酒,二审胜诉,法院支撑十倍赔偿!
“90”后职业打假人花2万买违规红酒,二审胜诉,法院支撑十倍赔偿!
杂谈 ? 1天前
韩某是一名“90后”职业打假人,2018年7月1日,韩某到青岛市出差。在李沧区多美好批发超市购物时,他发现该超市发卖的进口红葡萄酒贴签不符合国度尺度。他随即购买了6瓶SALVALAI红酒,通过刷卡方法向多美好超市支付酒款共计10080元,多美好超市给韩某开具了增值税发票。这6瓶酒,是发卖员从摆放酒的展现柜中取出交给韩某的。
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高原骑士21年单一麦芽威士忌
高原骑士21年单一麦芽威士忌
杂谈 ? 1天前
温柔的烟雾,燃烧的草药,一点盐和精致的矿物质元素首先进入鼻子。紧接着是野生蜂蜜,酸橙,桉树,杏仁蛋白酱和一些雪利酒......
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红酒到底有没有保质期,要不要赶紧喝?
红酒到底有没有保质期,要不要赶紧喝?
品尝方法 ? 1天前
经常会有人问起:“我那些红酒已经在柜子里放了好几年了,还能放多久,要不要赶紧喝?” 今天就来讲解下这些知识,方便以后更好的喝红酒。
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