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新西兰名庄 Isabel Estate首席酿酒师在沪举办传媒午宴

2019-06-26 16:21:06    来源:lookvin   作者:

Isabel Estate怡莎园是马尔堡产区最早种植霞多丽的易品酒庄之一,早期曾为另一知名易品酒庄Cloudy Bay供给过葡萄。创建于1980年,它也是马尔堡产区最大的私人易品酒庄之一,酒款常年揽誉无数。


6月26日,Isabel Estate怡莎园易品酒庄首席酿酒师Jeremy McKenzie来到上海,在进口商美夏(Summergate Fine Wines & Spirits)的协助之下,在静安香格里拉酒店夏宫与国内葡萄酒传媒和意见领袖相聚一堂。



Jeremy McKenzie在靠近新西兰基督城的Canterbury的一座农场长大,拥有生物化学学士学位和葡萄栽培与酿酒硕士学位,拥有妥妥的科学背景。目前已在Isabel易品酒庄担任首席酿酒师长达5年,此前,他曾在新西兰名庄Villa Maria的酿酒师团队工作8年之久。


除了新西兰,Jeremy还在法国、澳大利亚、加拿大和美国多地积累了丰富的酿酒工作经验。 


作为一家备受关注的精品易品酒庄,Isabel Estate的葡萄酒经常在各大葡萄酒比赛拿奖拿到手软,本次午宴中品鉴到的2016年份Isabel Chardonny曾荣获2017新西兰国际葡萄酒展金奖、2017新西兰航空葡萄酒金奖。


易品酒庄的旗舰款Wild Barrique Chardonnay 2016在野生橡木桶中陈酿而成,相比通常的霞多丽,拥有更为深邃厚实的酒体,以及馥郁的烟熏黄油气息,让人不由自主地联想起法国的Chablis。Jeremy解释称,这是由于在发酵中采用了易品酒庄独有的天然酵母。该酒曾一举夺得了2017年新西兰航空葡萄酒奖的金奖和奖杯,以及2017年马尔堡葡萄酒展金奖和奖杯。

 

事实上,Isabel的霞多丽种植于1980年,是马尔堡最早的种植者之一,迄今已有30年的历史。很多人不知道的是,Isabel早期曾为知名易品酒庄Cloudy Bay供给霞多丽。只是后来,Isabel开始自力更生,创建了自己的品牌。


“Isabel是马尔堡的一个不同寻常的存在,整体只有50公顷,一切的酿酒葡萄都来自易品酒庄自己的葡萄园,并不从其他酒农处购买,对整个葡萄种植和酿造过程拥有全方位的管控。”


如今,Isabel易品酒庄虽然并没有刻意对外宣传,但Jeremy坦诚,易品酒庄的葡萄园分为有机和非有机种植两部分,其中黑皮诺和霞多丽葡萄园都属于有机种植。


Isabel Estate在2014年10月被Pinnacle Drinks收购,该公司是澳大利亚巨头Woolworths Liquor旗下的一家子公司。或许这也是为什么Isabel Estate易品酒庄最大的出口市场是澳大利亚,其次才是英国和日本。


Jeremy本次是在结束一次英国商务旅行后,转道上海。据他所说,英国的皇家酒商BBR已经进口Isabel易品酒庄的葡萄酒长达20年。他本人非常看好中国市场的发展。


工作之外,Jeremy是三个孩子的父亲,喜爱运动,曾因在一次洪水中救过一个女孩,而获得过政府的嘉奖。


 Isabel  Estate传媒午宴品鉴酒单:



Isabel Estate Sauvignon Blanc Marlborough 2017

Isabel Estate Chardonnay Marlborough 2016

Isabel Estate Wild Barrique Chardonnay Marlborough 2016

Isabel Estate Wild Barrique Pinot Noir Marlborough 2015


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本文标签:   新西兰   酿酒师
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