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卡托芭(Catawba)

  卡托芭(Catawba)是一种美洲葡萄,其果皮颜色呈较深的粉红色。19世纪时,该品种盛极一时,如今在美国的纽约州(New York),它的种植面积仍十分广泛。

  1802年,卡托芭在卡罗莱纳州(Carolina)被发现,这比康科德(Concord)葡萄还早。该品种酿制的葡萄酒酒液呈白色或粉色,风格既包括静止葡萄酒也包括起泡葡萄酒,甜度在干和极甜之间。


(Daisy编纂)